dus een compromisloze witte wijn van Grüner Veltliner
In deze wijn zit ook nog een beetje Müller-Thurgau
bergwijn uit de Alpen
met abrikoos
Toch is het hout niet dominant maar mooi ondersteunend
Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Oostenrijk '20 Elzas dus een compromisloze witte wijnGrner Veltliner Radikal, van Herbert Zillinger. Radikal, dus een compromisloze witte wijn van Grner Veltliner. Droge witte wijn voor gevorderden. Dit is biodynamische topwijn. Rijk en vol, veel mineraliteit, het typische pepertje verpakt in rijp geel fruit, fijne zuren en bitters. Complexe, rijke wijn met kweepeer, weidebloemen, groene thee, bijenwas, noten en lichte rooktonen. Elegant en diep, zeer lange afdronk. Serieus grote wijn. Opwindend. Droge