Magnum Côtes de Castillon 2019 Oostenrijk Deze wijn rijpt traditioneel 18

Deze wijn rijpt traditioneel 18 tot 24 maanden in eikenhouten vaten

wat de wijn extra diepte geeft

De lange rijping op de lies en gedeeltelijke opvoeding in houten vaten zorgen voor een rijke textuur en een complexe afdronk met een subtiele ziltigheid

Alleen in de goede jaren gemaakt als de botrytis schimmel zijn werk goed doet waardoor de druiven wel hun vocht maar niet hun suikers verliezen

Deze Trousseau wordt geheel biodynamisch geproduceerd en met een minimale hoeveelheid zwavel gevinifieerd

Magnum Côtes de Castillon 2019 Oostenrijk Deze wijn rijpt traditioneel 18Gelegen aan de oostelijke rand van Saint milion, profiteert het domein van kalkrijke kleibodems en een perfect microklimaat, wat resulteert in een wijn met verfijning, diepgang en elegantie. In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is intens en complex, met aromas van rijpe zwarte bessen, pruimen en kersen, subtiel verweven met kruidige tonen van laurier, cederhout en een vleugje cacao. In de mond biedt hij