Cotes du Rhône Les Peyrouses 2021 Chardonnay Overdag gaat dit vat naar

Overdag gaat dit vat naar buiten en wordt opgewarmd door de zon

Gemodereerd en beschaafd

met soepele tannines en een lange

Hij is waarschijnlijk een natuurlijke kruising van duras en petit verdot

afkomstig van ongeveer 40 jaar oude wijnstokken die groeien op de karakteristieke rode aarde en fossiele kalksteen van het gebied

Cotes du Rhône Les Peyrouses 2021 Chardonnay Overdag gaat dit vat naarDe cuve Les Peyrouses is afkomstig van granieten heuvels in het noordelijke deel van de Rhnevallei. De handmatige oogst vindt plaats en de vinificatie is vergelijkbaar met die in Cornas, met een maceratie van 3 weken en regelmatige pigeages, evenals het ontstelen van de druiven. De rijping vindt plaats gedurende 10 maanden in vaten van 2 tot 3 jaar oud. De wijn heeft een paarse kleur, met een intense neus van rijpe kersen. In de mond is het fruit