Pay in 4 interest-free payments of $14.49 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
die nooit in zijn keukenkastje ontbreken
de eiersalade
Verschijningsdatum 23-03-2020
Hoe maakt u kaas met gewone dingen die u zeker in huis hebt
In de opvolger van Veg
Hidde de Brabander - Glacerie fermenteren die nooit in zijn keukenkastjeGeuren, kleuren, smaken en texturen. Het ultieme handboek voor ijs. In 'Glacerie.', de nieuwste patisseriebijbel van Meester Patissier Hidde de Brabander, leer je alles over de historie en basis van ijs. De bereidingswijzen voor sorbet en sherbet, softijs, parfaits en kulfi komen stap voor stap aan bod, en Hidde daagt met zijn meesterstukken uit om zelf next level ijscreaties te maken. Net als in voorgangers 'Patisserie.' en 'Chocolaterie.' laat Hidde