Sophenia Synthesis Sauvignon Blanc 2020 Gebakken witvis In het midden een evolutie

In het midden een evolutie naar aroma's van exotisch fruit

Ook past het goed bij kaas (harde of zachte en ook blauwe kazen)

zacht en pittig met jonge

Hij is vol romig met een zeer zachte mousse

Tenslotte rijpt de wijn nog 2 tot 3 maanden op fles

Sophenia Synthesis Sauvignon Blanc 2020 Gebakken witvis In het midden een evolutieSynthesis Sauvignon Blanc heeft levendige citrusaroma's zoals roze grapefruit en limoen die samen gaan met tonen van passievrucht, asperges en wijnruit (bloem). Het heeft een mooie balans tussen zijn bloemen en citrustonen. De wijn begint overwegend fris met kruidige tonen, in het midden heeft het citrus en minerale tonen die worden gevolgd door tropisch fruit en meer volume in de mond. De wijn is intens, volumineus en fris, boordevol smaak en heeft