Je herkent haast direct een Syrah: zwarte kersen
Structuur: De wijn combineert levendige frisheid met rijper fruit in de finale
gemaakt door twee lokale druivenrassen
De wijnen zijn stuk voor stuk biologische geteeld van de wijnstokken met een leeftijd tussen de 35 en 80 jaar
De druiven voor deze Salentein Sparkling Cuvee Exceptionelle worden zorgvuldig geselecteerd waarna deze met de hand worden geoogst
Jean Luc Colombo Chateauneuf du Pape Les Bartavell 2023 californie Californië amerikaanse-wijnen Je herkent haast direct eenJean Luc Colombo Chteauneuf du Pape Les Bartavelles, Frankrijk Jean Luc Colombo Chteauneuf du Pape Les Bartavelles is een krachtige rode wijn uit de Zuidelijke Rhne, gemaakt van Syrah, Grenache en Mourvdre. De wijn combineert donker fruit, kers, aardbei, leer, peper en kruidigheid met 18 maanden rijping op eikenhouten vaten. Les Bartavelles is daarmee een volle, gastronomische Chteauneuf du Pape met structuur, complexiteit en duidelijke Rhne warmte.