We eten ons dood Johan Verberckmoes het maken van kennis en

het maken van kennis en het bewaren en herstellen van wat was

2002 was een belangrijk jaar op ethisch vlak

Dit boek gaat uitvoerig in op de werking van LEIF

What were they thinking

maar hoe functioneren bomen nu eigen­lijk

We eten ons dood Johan Verberckmoes het maken van kennis enWeet jij wat je eet? Weet je waar het vandaan komt en wat het met je doet? Weet je wat het met onze planeet doet? Dat waren de vragen waar Louis De Jaeger op zijn achttiende mee zat toen hij met zijn schooldiploma in de hand moest kiezen wat hij met zijn toekomst zou doen. Bewogen door de levensverhalen van zijn beide grootmoeders, allebei boerendochters, wil hij de landbouw in. Maar hij wil niet in het klassieke economische landbouwmodel meedraaien,