● Gerijpt in grote houten vaten voor subtiele complexiteit
● Korte rijping in grote vaten voor optimale balans
strakke structuur met levendige zuren die de wijn een levendig karakter geven
● Strogele kleur met een zeer fijne mousse
gestructureerde mond met stevige tannines
Quintodecimo Grand Cru Luigi Moio Taurasi Riserva 0,75 ltr. Cappuccini ● Gerijpt in grote houtenProducent Quintodecimo, opgericht in 2001 door oenoloog Luigi Moio, is toonaangevend in de studie van aroma expressie in wijn. Gevestigd in Mirabella Eclano, midden in Irpinia, profiteert het domein van hoge liggingen en vulkanische bodems die zorgen voor uitzonderlijke precisie. Alle wijnen worden met micro vinificatie vervaardigd, waarbij terroir en zuiverheid centraal staan. Eigenschappen Aromas van donkere kers, kruiden, grafiet, balsamico en