Pay in 4 interest-free payments of $33.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 11 - Aug 16
Voor de ‘Origin’elle’ worden druiven gebruikt van alle wijngaarden die Bedel bezit
Oude percelen werden gehercultiveert en nieuwe percelen als Les Pieds Rôtis en Les Picasses werden aangelegd
gecombineerd met frisse citrus tonen
Vervolgens worden de twee batches bij elkaar gevoegd en rijpen nog 10 à 11 maanden op de dode gistcellen
Druivensoort(en): 100% sauvignon blanc
Stockkultur Pinot Noir 2021 - Christian Tschida (vin nature) Faugères Voor de ‘Origin’elle’ worden druivenPinot Noir cuve van de Thenau wijngaard (ondergrond van kalk, kwarts en leisteen), waar de oude stokken niet aan een draadframe zijn vastgebonden maar grotendeels vrij uit kunnen schieten. In deze zogeheten paalcultuur (stockkultur) worden de stammen alleen ondersteund door een paaltje, oa daardoor moeten de wijnranken dieper wortelen om houvast te krijgen. Enorm elegante rode wijn, genuanceerd, iets rokerigs, floraal, bosaardbei, goede tannine