Lamsbiefstuk Vruchtgroenten subtiele saus van roomboter en

subtiele saus van roomboter en verse salie of saffraan

Deze pittige smaakmaker werd tweeduizend jaar geleden al gegeten als onderdeel van het rantsoen voor het Romeinse leger

De rode kleur van de korst ontstaat doordat de korst veelvuldig gewassen wordt met licht gezouten water en Marc de Bourgogne(een distillaat van Bourgogne wijnen)

We verkopen biggen vanaf 20 kilo

zoals Bussia

Lamsbiefstuk Vruchtgroenten subtiele saus van roomboter enHet biefstukje van het lam is gesneden uit de bil. Bijzonder smakelijk maar erg mager vlees, dat daarom een korte, voorzichtige bereiding vereist. 1 biefstuk weegt ongeveer 150 gram. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g