Jérôme Galeyrand, Comblanchien "Les Retraits", Bourgogne 1er Cru maar tegelijk enorm rond

maar tegelijk enorm rond

Spanning in je glas en perfect voor bij een kaasfondue

Veel kracht en tannines waar nog meer verleidelijk rijp rood- en zwart fruit tegenover staat

dat wil zeggen veel en sappig fruit besprenkeld met typisch Corsicaanse wilde kruiden

een hint van steen

Jérôme Galeyrand, Comblanchien "Les Retraits", Bourgogne 1er Cru maar tegelijk enorm rondHet absolute vlaggenschip van Jrme van het eerste stukje grond dat hij destijds wist te kopen. Dit is hogeschool Pinot waar het gevoel en liefde voor het vak van wijnmaken werkelijk vanaf druipt. Wij laten Pascaline Lepeltier (Un des Meilleurs Ouvriers de France & Best French Sommelier 2018) ook nog even aan het woord: "What a dense and chiseled wine, how this piece of land in Comblanchien, these old vines, the detailed attention at every level can