Pay in 4 interest-free payments of $5.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
Wild and exciting
Soils with a high lime content
followed by a mineral note reminiscent of flint
roasted walnuts
VINIFICATIE: Gerijpt in grote cask
Höfflin Phonolith Grauer Burgunder 2021 Sicilië Wild and excitingPinot Gris Helder goudgeel met licht roodachtige reflecties. Het boeket ruikt naar gedroogd en exotisch fruit, karamel en subtiele houtnoten. De wijn vloeit soepel over de tong en ontwikkelt zich aromatisch en vol van smaak met een lichte rokerigheid in de mond verweven met een evenwichtige zuurgraad en fijne tannines. 36 uur maceratie, spontane gisting, 20 maanden rijping in de tonneau, minimale toevoeging van zwavel. Pinot Gris Clear golden yellow