Domaine Nicolas Santenay AC Les Charmes Dessous 2023 Bio Deze cuvee wordt alleen gemaakt

Deze cuvee wordt alleen gemaakt in de allerbeste oogstjaren

Vandaag de dag wordt de wijnmakerij gerund door de 2e en 3e generatie van dit familiebedrijf

de zogenaamde VDP

Nu maken ze zelf hun wijn welke wordt verkregen van ruim 40 jaar oude wijnstokken Na de oogst wordt het sap vergist in temperatuurgereguleerde vaten en daarna gerijpt op nieuw eikenhout

Allen gemaakt op een ecologische

Domaine Nicolas Santenay AC Les Charmes Dessous 2023 Bio Deze cuvee wordt alleen gemaaktDe wijn heeft een prachtig paarse kleur met een bouquet aan aroma's zoals pioenrozen, framboos, zwarte bes en delicate kruiden. Aroma's van het hout zijn mooi verweven in het geheel. In de mond is de wijn intens en diep met een goede balans van tannines die een robuuste en fijne wijn geven. De lange afdronk bevat echo's van de aroma's, die vaak doen denken aan bessen. Dit is een zeer goed uitgebalanceerde wijn. Vinificatie: 12 maanden op barriques