3 Picañas de ibérico al ajillo, pieza 700-900 gr/unidad. Peso:Pieza entre 700 y 900 gr 1 Chuletón de ternera de

1 Chuletón de ternera de 550 g

2 blíster de paleta loncheada de 100 gr

HARINA DE TRIGO

Tras la imagen puedes ver el video más viral de nuestro cortador de jamón

CASEINATO (PROTEINA DE LECHE)

3 Picañas de ibérico al ajillo, pieza 700-900 gr/unidad. Peso:Pieza entre 700 y 900 gr 1 Chuletón de ternera dePieza marinada de la cadera del jamn ibrico, con ajo, perejil, mirin (vinagre de arroz), pimienta negra molida, sal, salsa siracha, salsa kimchi). Marinada en nuestra sala exclusiva de corte con ajo, perejil, Mirin (vinagre de arroz), pimienta negra molida, sal, salsa Sriracha, salsa Kimchi). Pieza entera de unos 700 800 gramos. La picaa de ibrico al ajillo es un corte 100% original de Abrasador, fruto de nuestra locura de deshuesar jamones ibricos en