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Temperatura de Servicio: 6 a 8 °C
platos salados
Aroma intenso y fino de flores
Vinificacion:
Taninos amables y estructurados
Barbera D'Alba DOC Superiore Por Uva_Corvina Temperatura de Servicio: 6 aUvas 100% Barbera Regin DOCG, Barbera D'Alba, Italia. Barrica 6 a 9 meses. Guarda 4 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 14 16 C. Vinificacin La vendimia del Oddero Barbera D'Alba se realiza manualmente para poder seleccionar los mejores racimos en el campo. Una vez en bodega fermenta durante unos 12 das en depsitos de acero inoxidable y a continuacin realiza la fermentacin malolctica. El vino envejece en los depsitos de acero hasta la siguiente
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