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Ensamblado a finales del invierno
uno de los más excelentes e importantes producidos en los Colli della Toscana Centrale
La segunda fermentación tiene lugar en un autoclave a una temperatura controlada de 15 °C durante aproximadamente un mes
Per svenire dal piacere
se obtiene principalmente de Sangiovese
marche bianco igt campo delle oche 2022 fattoria san lorenzo W4647-nuovomondobianco Ensamblado a finales del inviernoGiallo paglierino, al naso esprime un bellissimo spettro olfattivo composto da belle note di acacia, di pera, di mela, di mandorla. Un tocco floreale, anche di zafferano, apre ad un assaggio fresco, di buona sapidit, sorretto da una buona struttura e da una certa morbidezza. Chiude con un finale particolarmente significativo, su note appena amarognole. Simbolo stesso della denominazione, il Campo delle Oche si imposto con il passare degli anni come