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La maltodextrina se compone normalmente de una mezcla de las cadenas que varían entre tres a diecisiete unidades de glucosa de largo
Dimensiones del Molde: 275x175x32 mm
Tres campeonatos merecen especialmente nuestro máximo interés: el Trofeo Lluís Santapau de Mejor Chocolatero de España
6 moldes de una cavidad
1 paquete con 400 pzas c/u
Square Sphere 110 Silikomart CACAO La maltodextrina se compone normalmenteUna sfera quadrata sembra quasi uno strano gioco di parole, una figura impossibile sia da immaginare sia da realizzare. Invece, dalla perfetta fusione di una sfera e di un quadrato, le due forme pi utilizzate in pasticceria nasce lo stampo Square Sphere di Silikomart Professional. Uno stampo innovativo, particolare, dal volume di 110 ml, tutto da scoprire e che vi sapr conquistare per la sua versatilit. Misure: 60 x 60 h 39 mm Volume: 110 ml El molde
US$ 2250.00
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