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Dulce pequeño
Cada pieza es elaborada artesanalmente respetando el proceso de curado natural que permite el desarrollo óptimo de sabores
miga densa con aceitunas distribuidas
Ideal para maridar con vinos tintos de cuerpo
En Cadaqués Panadería trabajamos con masa madre
Brillat Savarin francia Dulce pequeñoBRILLAT SAVARIN 200gr Explora el Brillat Savarin, un queso francs artesanal de pasta blanda. Destaca por su textura suave y cremosa, casi untuosa. Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Con un perodo de maduracin de 4 6 semanas, el Brillat Savarin presenta una corteza natural y comestible, que puede variar en color desde blanco marfil hasta beige oscuro. El queso Brillat Savarin, con su textura extremadamente cremosa y sabor intenso y ligeramente
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