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AUS8… y AUS10 es de primera calidad
Esta parte se llama Tsuba
8mm aprox
Es un acero al carbono japonés tradicional
CA007 Cuchillo Japonés Santoku AUS10 Damasco Sakai Takayuki 17cm Posiblemente se solicitan impuestos cuandoMarca : Sakai Takayuki Material : Acero AUS10 Damasco (inoxidable) Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 17cm , Total 29cm aprox. Peso : 155grs aprox. Grosor del Lomo : 1. 9mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Sakai Takayuki es una marca de cuchillos para chefs profesionales en Osaka. Es un hermoso cuchillo damasco del tipo conocido como pulido o acabado espejo. La hoja de acero AUS10
US$ 114.89
US$ 159.80