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Escribe Abelardo Castillo en el prólogo a Las maquinarias de la noche que
000 de lectores
en cuyo desenlace ella podría haber intervenido
entero hasta que se fragmenta
Alberto Nisman
Casa cacao Seix Barral Escribe Abelardo Castillo en elSinopsis de Casa cacao El viaje de Jordi Roca a los orgenes del cacao y a su redescubrimiento para la creacin de nuevos postres totalmente revolucionarios. Jordi Roca comenz trabajando con chocolates de distintos orgenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidi dar un paso ms y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentacin le llev a afrontar un recorrido a travs de la