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las notas del Listán Blanco (Hinojo) se combinan
Ensamblaje de variedades blancas de las Islas Canarias plantadas en pie franco sin injertar: Gual
Un proyecto que comenzó a fraguarse en el año 2012 con el claro objetivo de elaborar vinos que pusieran en valor las variedades de uvas autóctonas y que consiguió que su primera cosecha de Malvasía Aromática viera la luz en 2015
7 gr/l (en ácido tartárico)PH= 3
En fase olfativa buena intensidad aromática que recuerda a frutas tropicales y floral
AGUARDIENTE SELECCIONADO las notas del Listán BlancoTipo: Aguardiente Marca: Fayal Productor: Bodegas Insulares de Tenerife, s. a. Volumen botella: 50 cl. Grado Alcohlico: 40 Elaboracin: Despus del prensado suave de los orujos, estos renen las cualidades ms idneas para la obtencin del mejor aguardiente. Los azcares que quedan en el mosto que impregna los hollejos fermentan en unas semanas al cabo de las cuales el orujo est listo para ser destilado. La destilacin se realiza en modernas instalaciones