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Il Crémant d'Alsace Brut Nature di Paul Ginglinger è un Blanc de Blancs proveniente da un appezzamento situato ad una quota abbastanza elevata
È uno Champagne che sa essere gastronomico senza perdere in bevibilità
Di ottima struttura in bocca
con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno
è un Negroamaro carico e profondo
chianti classico docg rocca delle macie 2024 rocca delle macie Natale_grandiformati Il Crémant d'Alsace Brut NatureDi un vivace color rosso rubino nel calice pieno di luce. Al naso prevalgono le note fruttate tipicamente varietali, di frutti rossi maturi in cui spiccano lamponi e fragoline di bosco. Fine speziatura a completarne il quadro. In bocca nuovamente incentrata su aromi fruttati per un sorso che mostra un buon corpo ed equilibrio. Fini e mai invadenti i tannini. Buona la freschezza e la persistenza. Il "Famiglia Zingarelli" il Chianti Classico di Rocca
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