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Platos de cordero y Pastas
Las primeras uvas serían cosechadas en el año 2010
Rojo rubí que tiende al granate
Assamblage de mostos base
Se confirman las notas aromáticas de frutos rojos
Casta Tinta Petit Verdot Por Uva_Cortese Platos de cordero y PastasUvas Petite Verdot Regin Valle de Guadalupe, Baja California, Mxico. Barrica 14 meses en roble americano. Guarda 4 aos. Temperatura de servicio: Servir a 18C. Vista Rojo violeta Nariz Afrutado a mora negra, compota de higo, y almendra tostada. flores de violeta, pimienta negra chiles secos, cacao, caf y nuez. Boca Ataque agradable, acidez y tanino equilibrado, cuerpo persistente y redondo. Maridaje Pork Belly , chicharron ,cochinita pibil , mole y