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es la prueba de que lo clásico
El contrapunto maestro lo pone el Ajo Negro de la PataJonia: láminas balsámicas y dulces que equilibran la intensidad con un umami profundo
con un toque de aceite de oliva extra virgen
elevándolo con la intensidad del tomate deshidratado y el toque de la provenzal
Úsalo para desmigar y salvar cualquier ensalada del aburrimiento
Salmón Sellado Postres es la prueba de queSalmn fresco sellado en plancha, servido en su punto exacto (jugoso por dentro), acompaado de un gratn de zapallos italianos y tomates asados con hierbas a la provenzal un toque de pesto. Ligero, pero lleno de sabor.
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