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una maduración más lenta producirá complejidad en la botella
"- Peter Liem
potenciando así las características de la variedad al extremo
Suelos Pizarra
se cultivan con sumo cuidado
PAGOS DE DOMINIO DE ATAUTA 2017 Bourboulenc una maduración más lenta producirá"La Roza" lleva la elegancia del tinto fino a un escaln ms alto, y tiene todo lo que desde Dominio de Atauta buscamos en nuestros vinos de terroir: una calidad fuera de lo comn y una personalidad nica. En la nariz podemos sentir que estamos en medio de ese bosque de encinas, rodeados de tomillo y lavanda salvaje. En la boca sentimos la tremenda elegancia que esperamos de ese suelo pobre y arenoso que nos tapiza la boca de seda. Llanos del Almendro