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liviano suele venir seco por dentro
y a una casa donde se exprime a diario le dura buena parte del mes
pizzas y salsas rápidas
Los firmes se guardan para crudo y los blandos entran primero a la olla
no el brillo
Poroto Burro (500 gr) hierba liviano suele venir seco porEl poroto burro es una variedad tradicional de la cocina chilena, de las que se dejan para los guisos largos y las sopas espesas de invierno. Un paquete de 500 g alcanza para unas seis porciones aproximadas y el grano seco se guarda por meses sin cuidados especiales. Antes de llevarlo a la olla Revisa el grano y descarta piedrecillas antes de dejarlo en remojo Remojo de una noche, con agua que cubra tres dedos por encima Coccin a fuego bajo hasta que
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