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miel ligera y almendra tostada
elaborado con uvas de la variedad Viura y una pequeña parte de Malvasía
taninos bien integrados y una textura sedosa
con una mayor concentración frutal y una textura más sedosa
trabajadas bajo principios de mínima intervención
Terra Vita Vinum Savennières Bigottière Blanc 2020 espanoles miel ligera y almendra tostadaVino poderoso, tenso y mineral, hecho sobre cuarcita. Aromas de limn confitado, jazmn y miel de brezo. La acidez es vibrante, con un final largo y seco. Ficha tcnica: Origen: Savennires, Loira, Francia Variedad: Chenin Blanc Viticultura: Biodinmica certificada Notas de cata: Limn, jazmn, mineral de cuarzo Maridaje: Ostras, pescados grasos, cocina gourmet
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