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BEST Roasted Barley le otorga a la cerveza una característica profundidad de color oscura y complementa
un funda- mento excepcional para todas las cervezas especialmente fuertes
Esta variedad brota del suelo en primavera con un color amarillo vibrante que gradualmente madura a un verde profundo a tiempo de la cosecha
pero puede derivar de variedades de la región del Noroeste con mayor contenido de resinas
aporta valores de extractos altos y un proceso de enzimas muy activo
Canada Malting Oat Malt Size:25 kg BEST Roasted Barley le otorgaNuestra malta de avena, ideal para los estilos Northeast IPA, Belgian Wit y Stout, se desarroll con el objetivo de aportar un equilibrio perfecto entre facilidad de filtrado del mosto, gran turbiedad y un intenso sabor a avena. Nuestra malta de avena, totalmente modificada y secada a temperaturas elevadas, no solo aporta el sabor de una malta Pale Ale tradicional, sino que tambin confiere el sabor tostado de la granola. Ficha Tcnica Humedad % Protena
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