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Para este café lavado con cítricos se eligió la variedad Caturra morada ya que posee un material de gran dulzor que permite que los microorganismos tengan un área óptima para trabajar
Todos los veranos desarrollaba trabajos temporales en la empresa familiar de café con el propósito de aprender e implementar nuevos conocimientos
Mientras que la mayoría de los productores indonesios elaboran cafés descascarillados húmedos
Esta estación de lavado tiene certificación orgánica
Andrés y José Antonio Jr
Sol de mañana. Lavado . Café De Bolivia Grano/Molido:Molido Espresso (250 grs.) Para este café lavado conPerfil Sensorial: Melocotn, fresa y nuez Productor: Pedro Rodrguez Altitud: 1. 450 msnm Regin: Caranavi Varietal: Caturra Proceso: Lavado Anaerobico Las fincas Los Rodrguez estn situadas en la regin de 'Los Yungas' alrededor de Caranavi, departamento de La Paz, y Samaipata, departamento de Santa Cruz. Los Yungas es la principal regin tradicional cafetalera de Bolivia, mientras que Samaipata es tpicamente conocida por su produccin de vino. Hasta
US$ 120.00
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