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Para servirla cruda pero menos intensa
Son unos 8 a 10 trozos medianos
un remojo corto en jugo de naranja las devuelve a punto y de paso les deja un aroma cítrico que combina bien con la masa de un kuchen
con un dulzor suave que permite bajar el azúcar de la receta
que se usan distinto en la cocina
Lentejas rojas (500 gr) IngredientePorMayor Para servirla cruda pero menosLas lentejas rojas vienen peladas y partidas, y de ah viene su rapidez: se cocinan en 10 a 15 minutos y se deshacen solas hasta formar una crema espesa. En la olla pierden el tono anaranjado y terminan doradas. El envase de 500 g da cerca de ocho porciones de sopa aproximadas. Qu preparar con ellas Crema de zapallo o zanahoria: espesan sin necesidad de papa ni crema Dhal con comino, jengibre y cebolla, servido sobre arroz blanco Sopas de invierno que
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