Edulcorantes, ¿buenos o malos? El vals de las Almendras decisiones que marcan un antes

decisiones que marcan un antes y un después

Carolina Méndez)

El español rioplatense

Obtén valiosas percepciones de citas directas de varios autores renombrados

Viviana Endelman Zapata)

Edulcorantes, ¿buenos o malos? El vals de las Almendras decisiones que marcan un antesEdulcorantes, buenos o malos? Esta cartilla es producto del trabajo investigativo realizado durante varios semestres acadmicos en alianza con la Corporacin sin nimo de lucro Red PaPaz. Es una investigacin libre de conflicto de inters comercial, que tuvo como propsito inicial responder a la pregunta: Qu efectos tiene sobre la salud humana el consumo de los edulcorantes artificiales ms utilizados en el mercado colombiano: aspartame, sucralosa,