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Luego se embotella con la mínima manipulación para conservar toda su frescura con So2 nominal
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Vinificado con la más alta tecnología en nuestra bodega por gravedad y embotellado con mínima manipulación en Cerro Chapeu
Horario: A partir das 11:00 hasta las 15:00
Prensado de racimos enteros con un manejo mínimo y sin clarificación permite la fermentación espontánea en un tanque de acero inoxidable a 15°C
Castel Pujol Folklore Manseng noir Vino Luego se embotella con laCOMPOSICIN VARIETAL 100% Manseng Noir Plantas importadas de Francia y plantadas en 2019 en el marco del proyecto de investigacin ANII. REGION Cerro Chapeu, Rivera, Uruguay. A 250 metros sobre el nivel del mar. Clima continental con gran amplitud trmica. PERFIL DE SUELO Suelos de origen aluvial a partir de materiales volcnicos lavados durante millones de aos que formaron sedimentos rojizos muy profundos ricos en hierro, con gran profundidad y buen
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