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es especialmente conocido por sus delicados y afrutados perfiles de café
captación natural del agua
cuya empresa
estaban experimentando con más de 300 métodos de fermentación para perfeccionar sus procesos
su objetivo es que en cada sorbo de café puedan diferenciarse como referentes de calidad
El Paraiso. Café de Colombia Grano/Molido:Molido Espresso 250 grs. es especialmente conocido por susPerfil Sensorial: Fresa, kiwi, mandarina, manzana pia. Productor: Diego Samuel Bermdez Altitud: 1. 700 msnm Regin: Cauca Proceso: Lavado Thermal Shock Varietal: Castillo Diego Samuel, quien naci en Bolvar, Cauca, ha dedicado los ltimos 13 aos de su vida al cultivo de caf y tambin a adquirir un profundo conocimiento y comprensin sobre el procesamiento y produccin de caf especial de alta gama que es casi incomparable en su sabor nico y perfiles
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