Vino Montefranco Cosecha Privada Et. Negra Carmenere - 750ml Cervezas taninos suaves y un final

taninos suaves y un final agradable

cada variedad de uva

destacando por ser equilibrada

siendo una muestra clásica del Carmenère chileno de alta gama

obtenido tras reposar en barricas de roble americano

Vino Montefranco Cosecha Privada Et. Negra Carmenere - 750ml Cervezas taninos suaves y un finalEnologa: Vinificacin: Maceracin pre fermentativa por 7 das, para extraccin de aromas y color. Luego ferment con una t entre 28 y 30 C, donde se realiz remntales, para extraccin de taninos, sabores y color. Posteriormente tuvo una maceracin post fermentativa por 10 das, para la polimerizacin de los taninos. El vino fue trasegado a barricas: 20% Barrica Nuevas, 30% segundo ao y 50% barricas de 3 aos donde fue envejecido por 18 24 meses. COLOR Ruby