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Un Cabernet Franc que mira más a Borgoña que a Burdeos y que demuestra todos los esfuerzos que Thierry Germain ha hecho en los últimos años para aligerar el peso específico de sus vinos
Persistente il finale
grande compagno della tavola tanto oggi quanto tra diverse stagioni
En nariz es rico y complejo
que definitivamente queda impresa en la memoria
collio bianco doc kaplja 2021 damijan podversic BF_classico17-1_scontoNL25 Un Cabernet Franc que miraGiallo dorato carico, quasi ambrato nel bicchiere. Il Venezia Giulia Bianco IGT Kaplja di Damijan Podversic si esprime su sentori intensi e concentrati di frutti dolci e maturi, pesca e albicocca candita, miele e spezie dolci con una spruzzata di agrumi. Il sorso ampio e morbido, caratterizzato da un bell'equilibrio tra acidit e sapidit. Vinificato e invecchiato in legno di rovere, la fermentazione avviene a contatto con le bucce per 60 90 giorni e
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