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es una herramienta esencial para crear bombones con un diseño contemporáneo y sofisticado
es un producto además sin gluten y apto para vegetarianos
El molde para tabletas de chocolate con diseño hexagonal de Martellato es perfecto para crear hasta 3 tabletas de chocolate de 100 gramos cada una
Este horno también integra un sistema AUTOCLIMA que mide y controla automáticamente la humedad
fabricados en acero inoxidable con recubrimiento de titanio aseguran una larga durabilidad y resistencia
Raspador de Chocolate 180x145 mm Accesorios para Chocolatería es una herramienta esencial paraEste raspador profesional, diseado y fabricado en Italia por Martellato, est pensado en satisfacer las necesidades ms exigentes de los chocolateros. Cuenta con una resistente hoja de acero inoxidable de 145x50 mm corta, para ofrecer mayor precisin y control. Su mango ergonmico de plstico antideslizante se adapta a diferentes tipos de agarre y envuelve la hoja de manera hermtica, sin el uso de remaches ni tornillos, garantizando as la mxima seguridad e
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