PASTA MANI PURO - TOP CLASS Peso:1.250 Kg HARINA DE ALMENDRAS - TOP

HARINA DE ALMENDRAS - TOP CLASS

ideal para piezas de chocolatería

Debido a su concentración

ideales para aplicaciones que requieran resistencia al calor

Gracias a su fómula perfectamente balanceada con ingredientes innovadores

PASTA MANI PURO - TOP CLASS Peso:1.250 Kg HARINA DE ALMENDRAS - TOPCuando el man entra en una receta, no solo aporta sabor. Tambin cambia la estructura. Aporta grasa, cuerpo y una sensacin ms densa que, si no est controlada, puede variar bastante entre preparaciones. Por eso, trabajar con materia prima directa no siempre da resultados consistentes. La Pasta Man Puro Top Class funciona como una forma estable de incorporar man en elaboraciones de heladera, pastelera y chocolatera, manteniendo siempre el mismo punto de