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se desarrolló con el objetivo de aportar un equilibrio perfecto entre facilidad de filtrado del mosto
ácidos beta y aceites de lúpulo
y la malta adquiere discretamente tonos tostados
Este tipo de secadores producen las maltas caramelo con el mejor sabor y el mejor rendimiento
5 12 50 - 76 75
YCH Lúpulo Mandarina Bavaria Lupulo se desarrolló con el objetivoDesarrollada en el Instituto de Investigacin de Lpulo de Hll y lanzada al mercado en 2012, Mandarina Bavaria fue comercializada como una nueva variedad aromtica alemana en respuesta a la creciente demanda de la industria cervecera artesanal por perfiles distintivos. Es hija de Cascade y muestra muchas caractersticas ctricas, sin embargo, el aroma ms notable es a mandarina. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 7 10 4 8 0. 8 2 Ficha tcnica