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Rape en salsa de almendras
ligeras y transpirables
Desde sus inicios hace más de ocho décadas
Estos cestos son realizados de forma artesanal en Andalucía por esos grandes artesanos que recuerdas sentados a la puerta de su casa blanca andaluza
Las medidas de los cestos
Anguila Mini _capas_largas Rape en salsa de almendrasLas anguilas de mazapn son pura tradicin navidea espaola y, sobre todo, una sea de identidad de los maestros pasteleros de Toledo. La anguila es una de las figuras ms antiguas que se utilizaba para el mazapn, cuya existencia en Toledo est atestiguada desde tiempos de los Reyes Catlicos. Aqu se conjuga la belleza del propio dulce con la creatividad de los pasteleros y la ancdota histrica. Segn parece, el motivo oculto tras la elaboracin de mazapanes
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