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restaurantes
adecuados para bandejas de 600x400 mm
todo en un solo lugar
El molde modelo Corazón de Martellato está diseñado para ofrecer versatilidad y creatividad en la cocina
El molde en barra con forma de pirámide de la línea Choco Style de Martellato es ideal para crear tabletas de chocolate con un diseño geométrico distintivo
Armario fermentación controlada para bandejas Envases & Utensilios Heladería restaurantesCapacidad: 20 bandejas (60X40). Panel de mandos STC Smart Touch Control. 150 programas. Diseados para trabajar desde 3C hasta +40C y humedad hasta el 90%. Humidificador para fermentacin a baja temperatura y con humedad, HFU. Construdo en acero inoxidable. Dimensiones: 600x1027x2187 mm. Gas Refrigerante R 513A (0,55Kg)
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