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"La Marginale" demuestra ser cada vez más un campeón de la elegancia
Procede de una corta maceración sobre los hollejos de las uvas y madura sobre las lías durante al menos dos años
In the mouth
El paladar es estructurado
que se desarrolla en un sorbo redondo e hinchado con buena acidez
colli tortonesi rosso doc 2023 oltretorrente W4041_3card "La Marginale" demuestra ser cadaViste la copa de un luminoso rojo rub. En nariz predominan los tonos de fruta de pulpa roja, seguidos de sutiles matices especiados y notas de matorral mediterrneo. El sabor es fresco y fluido, con buen cuerpo y taninos bien suavizados. Excelente persistencia. Una marcada frescura se combina con una textura tnica envolvente, para un Rosso dei Colli Tortonesi que seguramente ser de su agrado. Es un Rosso que la bodega Oltretorrente deja madurar durante