Porterhouse LHA Reserve Dry Aged 32 Oz Gramaje:900 gr - $1483 jugosidad y un sabor delicado

jugosidad y un sabor delicado pero profundo

es un corte firme y jugoso

1 Chuletón LHA Prime 1kg

es el Short Rib sin hueso por lo que comparte sus características

La Entraña con membrana

Porterhouse LHA Reserve Dry Aged 32 Oz Gramaje:900 gr - $1483 jugosidad y un sabor delicadoEl Porterhouse, un clsico de la parrilla. Esta pieza trae un hueso en forma de T que por un lado tiene Filete y del otro New York. Es un corte firme y jugoso que combina sabores y texturas. La diferencia que tiene con el T Bone, es que la porcin del Filete es mayor. Corte con 28 das de maduracin. *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.