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Fermentación en acero inoxidable y interrupción de la fermentación en frío
Pruébelo después de 2025"- James Suckling
Este vino proporciona una representación definitiva del Albariño digna de apreciar
este vino muestra una finura perfectamente equilibrada por la fuerza depersonaje
con gran influencia de los Alisios
LES TERRES FINES 1ER CRU NV Mourvedre Fermentación en acero inoxidable yLes Terres Fines 1er Cru es un champagne elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay de alta calidad, procedentes de mltiples pequeos terrenos en los pueblos de Cuis y Chouilly. El vino se fermenta en tanques de acero inoxidable y barricas. La mezcla comprende un 70% de la vendimia base, con el 30% restante siendo una reserva perpetua, tambin conocida como Solera, iniciada en 1986. El uso de una reserva perpetua aade carcter vinoso al tpico perfil
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