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Excelente en combinación con platos principales de pescado
vivacidad y frescura al paladar: es
carnes de caza y estofados
toques de flores blancas y una pizca de miel
Excelente cuando se combina con pastas secas tradicionales del Piamonte
valpolicella classico superiore doc 2019 zyme BlackFriday Excelente en combinación con platosRojo rub con un tono ligeramente granate. La nariz se abre con notas de cereza, guinda y ciruela recin seca, seguidas de sutiles notas especiadas y minerales. El sabor es suave y aterciopelado, agradablemente sabroso y correspondiente a la nariz. Buena persistencia. Se produce con la misma tcnica que el Ripasso, madura durante tres aos en grandes barricas de roble de Eslavonia y se afina durante seis meses en la botella. Valpolicella Classico
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