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que recuerda fuertemente al chocolate
800 m sobre el nivel del mar
que produce café de la más alta calidad y que en 2009 produjo este café
Una ligera nota de chocolate subraya esta dulzura especial
Debido a su rareza
INDIA MONZÓNICO ''MALABAR'' Molienda:Aeropress que recuerda fuertemente al chocolateOrigen y plantacin India Monsooned Malabar es un caf que tiene una plenitud extraordinaria y, sin embargo, casi ninguna acidez. Todo el aroma se completa con notas ligeramente afrutadas. La regin de Malabar se encuentra en el extremo sur de la India, al norte de la ciudad de Cochin. Aqu, a una altitud de 900 a 1. 500 metros sobre el nivel del mar, se utiliza un mtodo de procesamiento especial, el "monzn". Este proceso le da al caf su carcter nico. Los
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