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Equipado con un botón de seguridad y doble aislamiento
Ofrece una estructura cremosa y deliciosa y sólo requiere la adición de leche para su preparación
Este molde está diseñado para ser utilizado tanto en abatidores como en hornos
El Molde de Silicona GEL01 Classic está diseñado para ofrecer una solución duradera y versátil en la cocina profesional
diseñada para facilitar tanto la preparación como la exposición de las creaciones
Blend & Mix Eléctrico Otros chocolatería Equipado con un botón deEl Blend & Mix con Panel de Mando LED, Velocidad Variable de 350 a 3500 rev min y funciones PULSE y REVERSE es un equipo especialmente diseado para preparar alimentos con texturas modificadas, manteniendo sus cualidades nutricionales y gustativas. Ideal para cocinas colectivas, este aparato permite preparar ingredientes con estructura modificada, tanto crudos como cocidos. Incluye un rascador manual integrado para una mejor homogeneizacin y un sistema
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