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agregados recién en el plato para que no se ablanden con el calor
La sal se agrega al final: puesta al principio endurece la cáscara
El envase de ají de color 50 gr trae unas 20 cucharaditas aproximadas
Una barra que sirve 50 tragos diarios vacía la caja en dos días
El azúcar del grano se transforma en almidón desde el momento del corte
Betarraga (pqte) hierba agregados recién en el platoEl paquete de 700 gramos es la medida de una semana en una cocina de casa: alcanza para una ensalada grande, un jugo y todava queda algo para el sndwich del da siguiente. La betarraga fresca por paquete llega sin lavar, que es justamente como mejor se conserva. Cmo elegirla y guardarla Busca races firmes, de piel lisa y sin partes blandas donde nace el tallo. Las piezas medianas resultan ms dulces; las muy grandes tienden a fibra dura. Djalas sin
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