Entrecôte de Wagyu Poids:500g les Makanek sont souvent servies

les Makanek sont souvent servies avec du sumac

Assaisonnement :

Cette préparation peut être grillée

ou simplement grillée avec un peu d'huile et de sel pour un plat simple mais délicieux

Épices (cumin

Entrecôte de Wagyu Poids:500g les Makanek sont souvent serviesDescription Cette viande de boeuf est originaire du Japon, o les bovins de race Wagyu sont levs dans des conditions particulires pour offrir une qualit exceptionnelle de viande. L'entrecte de Wagyu se caractrise par sa tendret et son persillage, c'est dire son taux de graisse intramusculaire, qui lui donne un got et une texture incomparables. Cette viande est trs apprcie des amateurs de viande haut de gamme pour sa saveur unique et sa texture