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Petite Histoire : La Confiserie "la Petite Marquise" créée en 1950
C’est toute la tradition de la Provence authentique qui s’exprime dans ces confiseries
Ingrédients : Sucre
surtout connue pour ses confiseries à base de violettes cristallisées
soit un sucre cuit au parfum d'essence de Bergamote
Guimauve de Montpellier à l'ancienne Papillote Petite Histoire : La ConfiserieUn assortiment de guimauves tires de Montpellier. Composition : La guimauve traditionnelle de votre enfance, contenant environ 10% de blanc d'oeuf, assorties entre les parfums classiques, fruits et miel. Ingrdients : Sirop de glucose, sucre, sirop de sucre inverti, glatine, amidon de bl, sirop de sorbitol, eau, armes naturels. colorants naturels : E100, E120. sucre roux, miel 8. 6%, caramel de glucose, E150d. armes naturels : fleur d'oranger,