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poi subentrano note speziate ampie
Fa 13 giorni in cemento e 12 mesi in botti grandi di rovere francese
note di erbe alpine e cenni di pepe bianco
réglisse et menthe
mousse fine et persistante
alto adige cabernet merlot doc fallwind 2023 san michele appiano W2-3-artigiani-3card poi subentrano note speziate ampieRosso rubino scuro, al naso esprime note di ribes, di ciliegia, di liquirizia e di caff. Una nota balsamica, leggermente mentolata, apre ad un assaggio morbido ed equilibrato, lungo e generoso. Di ottima struttura, chiude con un finale sul frutto, di ottima persistenza. La denominazione De Piano evoca lantico nome latino di Appiano ed stata scelta per la prima cuve rossa della cantina di San Michele: un attento assemblaggio di merlot e di cabernet.
US$ 155.00
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